スタバの店員に”利きコーヒー”にチャレンジしてもらった

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今回は『スターバックスの店員さんは数あるコーヒーの中からテイスティングをしてスタバのコーヒーを当てることができるのか?』という疑問から始まった利きコーヒー企画です。

協力してくれたのは現役スタバ店員の平田さん(仮名)。

かなり自信がある平田さんにとっては余裕の利きコーヒーかと思いきや、結末は思いもよらぬものに。。。

 

 

 

利きコーヒーは楽勝?

 

ーー平田さんはやっぱり毎日スタバのコーヒーを飲んでるんですか?

平田:そうですね。スタバの店員は自社の商品を全て30%OFFで買えるので、休憩時間とかによく飲んだりしています。僕はまだ店員になって半年くらいしかたってないんですけど、今までに150杯以上はスタバのコーヒーを飲んできたと思います。

ーーじゃあもう一口飲んだらスタバのコーヒーだって分かりそうですかね?

平田:いけると思いますよ。正直言って結構自信はあります。

ーースタバのコーヒーの特徴って何なんですか?他のメーカーのコーヒーと違うところというか。

平田:そうですね。個人的には苦味と酸味のバランスが丁度良いところだと思います。飲みやすいですし、万人受けしやすいのが特徴なのかな、と。

ーーなるほど、じゃあこれからその特徴を頼りに、早速利きコーヒーにチャレンジしてもらいたいと思います。
 

 

 

6つの異なるコーヒー

 

今回用意したのは合計6種類のアイスコーヒー。

 

まず1つ目はスターバックスのドリップコーヒー。価格は税込302円(Shortサイズ)。

そして2つ目はドトール(DORTOR)のアイスコーヒー。価格は税込220円(Sサイズ)。

3つ目はタリーズコーヒー(Tully’s Coffee)のアイスコーヒー。価格は税込320円(Shortサイズ)。

4つ目は東京都内や北海道などに展開している宮越屋のアイスコーヒー。価格は税込432円と今回のラインナップの中では一番高級なコーヒーです。

5つ目はセブンイレブンのアイスコーヒー。価格は税込100円(Rサイズ)。

6つ目は「UCC BLACK 無糖」の缶コーヒー185g。希望小売価格は税込120円。(近所のドンキでは税込83円で売ってました。)

 

これらのコーヒーを紙コップに移してシャッフルします。

平田さんには見えないようにあらかじめ紙コップの下の部分に正解を書いておきました。

利きコーヒーに挑戦!

 

ーーさて、じゃあまず最初にこのスターバックスのコーヒーを一口飲んでみて下さい。

平田:え?これ飲んでもいいんですか?

ーーはい。今回は最初に飲んだスタバのコーヒーの味を手がかりに、6つのコーヒーの中から同じ味を当ててもらいます。

平田:それならますます当てる自信ありますよ。じゃあ、飲みますね。

ーーどうですか?いつも飲んでるスタバの味は。

平田:やっぱり美味しいですね。味のバランスがとれていると思います。

ーーこの味を忘れないようにしてくださいね。それじゃあ今から1つずつ飲んでいってもらいます。

平田:はい。じゃあ、まずこのコーヒーから。

※ここからは平田さんのコメントを頼りに何のコーヒーを飲んでいるのか推理してみてください。

ーーどうですか?

平田:これは、スタバのコーヒーと結構近い感じがしますね、、、というかこれ難しいな。一個目でこんな感じか。当てられないかも(笑)。

ーー急に自信無くしてるじゃないですか(笑)。スタバのコーヒーに近い感じなんですね。

平田:はい。でもよく味わってみると少し違う気もしてきました。やや味がすっきりし過ぎている気がします。

ーーなるほど。まあ回答は全て飲み終わった後にしてもらうので、次のコーヒーに行きましょうか。

平田:はい。じゃあ、次はこのコーヒーで。

ーーどうですか?

平田:あ!これがスタバのコーヒーじゃないですかね。飲みやすくて味のバランスがとれているところとか、口に入れたときの風味がそっくりです。

ーーお、二個目で当たりを引いたということですか。

平田:全部飲んでみないと何とも言えないですが、今のところはこれが第一候補です。じゃあ、3つ目いきますね。

ーーどうですか?3つ目のコーヒーは。

平田:これはスタバのコーヒーじゃないですね。今回ははっきり分かりました。個人的には苦味が強すぎるというか、全体的に味が濃い気がします。

ーー分かりやすいコーヒーもあるんですね。3つ目は明らかに違うと。

平田:これは自信あります。じゃあ次はこれにしますね。

ーー4つ目のコーヒーの味はどうですか?

平田:う~ん、これも違いますかね。口に含んだときの舌ざわりがさらっとしすぎている感じがします。

ーー4つ目は違うと。

平田:はい。違うと思います。次はこれにしますね。

ーーどうでしょう?

平田:これは喉に残る感じがあまりないので違うと思います。

ーー少しコクが足りないということですか?

平田:はい。なので5個目は違うと思います。最後にこれいきますね。

ーーどうですか?これが最後のコーヒーですけど。

平田:これも飲んだ後に口の中に残るコーヒーの香りが弱いのでスタバのとは少し違うような、、、というかこれだけ飲んでると最初の方に飲んだやつの味忘れちゃいますね。もう一回飲み直すのってありですか?

ーーそれはダメです。(キッパリ)

平田:ですよね(笑)。

ーー(笑)。
 

 

 

答え合わせ

ーーいちおうこれで6種類全て飲み終わったので、この中からスターバックスのコーヒーだと思ったものを回答していただいてもいいですか?

平田:そうですね、今のところ候補が2つあって、1番目か2番目のやつだと思うんですよね。

ーーその2つがスタバのコーヒーの味に近い感じがしたと。

平田:はい。口の中に入れた感覚とか鼻を抜ける香りとかがスタバのものと似ていたんですよね。。。決めました!2番目の紙コップに入っていたのがスタバのコーヒーだと思います。

ーーなるほど。2番目に飲んだのがスターバックスのコーヒーということでいいですね?では、答え合わせの前にもう1つお聞きしたいんですが、さっき飲んだコーヒーを、個人的に美味しいと感じた順に順位をつけてもらってもいいですか?

平田:え?美味しい順にですか?そうですねえ、2番目に飲んだものはスターバックスだと思うので1位にするとして他のコーヒーは、、

ーーあ、このマジックで紙コップに順位を書いてもらってもいいですか?

平田:はい。ええと、それじゃあまあこんな感じですかね。あくまでも個人的な好みですけど。


(平田さんは右から順に飲んでいきました。)

ーーはい、ありがとうございます。じゃあ答え合わせに行きましょうか。

平田:なんか怖いですね(笑)。これ、もうカップの底を見ても大丈夫ですか?

ーーはい。平田さんがスターバックスのコーヒーだと思った2番目の紙コップから確認してみてください。

おそるおそるカップの底をのぞく平田さん。

 

 

 

 

 

 

 

平田:うわー!タリーズだ!

ーー残念!2番目に飲んだのはスターバックスのコーヒーではありませんでした!

平田:えー、じゃあどれがスタバのやつだったんだろ。

ーーちなみに2番目のやつ以外でスタバのコーヒーを選ぶとしたらどれになりますか?

平田:う~ん、それだったら1番最初に飲んだコーヒーですかね。

ーーでは、1番目に飲んだ紙コップの底を確認してみてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

平田:えー、ウソ!これも違うの!?

ーー残念。1番目のものもスタバのコーヒーではないんです。

平田:もう分かんなくなってきました。てか、ヤバイですよねこれスタバの店員として。

ーーまあ、それだけ利きコーヒーが難しいということだと思います。じゃあ、当たるまで1個ずつスタバの紙コップだと思うものを確認してみてください。

平田:当たるまでやるんですね(笑)。えー、残りの4つの中から選ぶとしたら、、、

 

 

 

 

その後平田さんは2回続けてハズレ(宮越屋とUCCの缶コーヒー)を引き、残った紙コップに入ってるコーヒーはセブンイレブンとスターバックスの2つに。

ーー二択になってしまいましたね(笑)。最後にスターバックスのコーヒーだと思うものを確認してみてください。

平田:まさかここまで外すとは思いませんでした(笑)。この二択だったらこっちがスタバだと思います。

ーー4番目に飲んだものですね。では確認してみてください。

 

 

 

 

 

 

 

平田:あー、良かったー!やっと当たりました。というか遅すぎですよね。4回も外してるし。
 

 
【利きコーヒー結果】

1答目:ハズレ(タリーズを選択)⇒2答目:ハズレ(ドトールを選択)⇒3答目:ハズレ(UCCの缶コーヒーを選択)⇒4答目:ハズレ(宮越屋を選択)⇒5答目:アタリ
 
【美味しいと思ったコーヒーランキング】

1位:タリーズ
2位:ドトール
3位:uccの缶コーヒー
4位:セブンイレブン
5位:スターバックス
6位:宮越屋
 

 
ーー(笑)。ちょっと難易度が高かったんですかね。アイスコーヒーなので香りも強くないですし。正解を知った上で、紙コップに入ってるものとこちらのスタバの容器に入ってるものを飲み比べてみてください。

平田:、、、こうして飲み比べてみると全く同じですね(笑)。何で分かんなかったんだろう。

ーー(笑)。ついでに平田さんがスターバックスのものだと思って一番に回答したタリーズとも飲み比べてみてください。

平田:はい、、、飲み比べてみると味の違いはあるんですが、やっぱり結構近い感じがします。というか初めて飲んだんですけど、タリーズのコーヒーって美味しいですね(笑)。

ーータリーズのコーヒーが平田さんの舌に合ったんですかね。今度是非タリーズの店舗に行ってコーヒーを注文してみてください。スタバのコーヒーのように割引はききませんけど(笑)。

平田:そうですね。少し情けない結果になってしまいましたが、この失敗をバネにして今後もスタバの店員としてコーヒーを極めていけたらと思います。

ーーそうですね、是非また利きコーヒーにも挑戦して下さい。では平田さん、今日はありがとうございました!!
 

 

 

おまけ

 

ちなみにこのあと僕も利きコーヒーに挑戦してみたところ、結果はこのような感じに。

【スタバだと思うコーヒーの回答】

1答目:ハズレ(タリーズを選択)→2答目:ハズレ(セブンイレブンを選択)→3答目:ハズレ(UCCの缶コーヒーを選択)→4答目:アタリ

【美味しいと思ったコーヒーランキング】

1位:タリーズ
2位:セブンイレブン
3位:UCCの缶コーヒー
4位:スターバックス
5位:ドトール
6位:宮越屋

ビックリしたのは平田さんとほとんど回答が一致したということ。そしてタリーズ強し。。。

 

なんだかタリーズのステマ記事みたいになってしまいましたが、基本的には6種類のコーヒーどれも美味しく、甲乙付け難かったです。

今回の利きコーヒーで用意したのはアイスコーヒーでしたが、ホットコーヒーでやるとまた結果も違ってくるのではないかと思います。

あなたもコーヒー通のお友達と一緒に利きコーヒーにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

※利きコーヒーに使用したコーヒーは後で全て美味しく頂きました。
 

 

 


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